Шоколадное печенье с фисташками


Готовим шоколадное печенье с фисташками.

Домашнее печенье всегда вкуснее покупного, а если это еще и шоколадное печенье, то ему и вовсе цены нет!

С орехами или без

Шоколадное печенье с фисташками получается очень вкусным, и даже если его приготовить без орехов, оно все равно порадует вас своим вкусом и насыщенным шоколадным ароматом.

Данное печенье получается воздушным внутри и довольно плотным снаружи.

Если печенье хранить в плотно закрытом контейнере, то оно будет радовать вас своим свежим вкусном не один день.

Всем любителям шоколадного печенья стоит обратить внимание на эти рецепты:

печенье Трещинки;шоколадно-кокосовое печенье;шоколадное печенье с орехами;печенье Артемон.


Ингредиенты

  • Сахар 160 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Мука пшеничная 400 г
  • Какао-порошок 4 ст.л.
  • Шоколад темный 200 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Сода 2 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Уксус 9% 0,5 ст.л.
  • Фисташки 100 г


Приготовление пошагово

Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить.

Тем временем, яйца соединить с сахаром и взбить венчиком до легкой пенки.

Фисташки слегка измельчить.

В яйца добавить растопленный шоколад с маслом, а также фисташки.

Тщательно размешать тесто до однородности. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.

Просеять в миску муку вместе с какао-порошком.

Замесить плотное, не липкое тесто. На ощупь тесто слегка маслянистое и не прилипает к рукам. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.

Сформировать из теста печенье и отправить выпекаться в разогретую до 180ºС духовку на 25-30 минут.

Из этого количества теста получается 40-45 штук печенья диаметром около 4 см.

Остывшее печенье переместить в корзинку или сразу в контейнер с крышкой.

Шоколадное печенье с фисташками готово. В разрезе печенье получается пористым и аппетитным. То что нужно к чашечке ароматного какао.

Популярные сообщения из этого блога

Сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану

Изображение
Сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану – это именно тот рецепт, который ищут многие хозяйки, сетуя на то, что это блюдо у них не особо получается. Секрет вкусных сырников Так вот, весь секрет вкуснейших и пышных сырников в том, что для них нужно брать зернистый творог 0-2% жирности, а не мягкий, как делают многие. В творожную массу можно добавлять зелень и другие дополнительные продукты, а крахмал можно заменить отрубями. Если хотите научиться выпекать нежные и невероятно вкусные сырники, то обязательно попробуйте этот вариант, который уж точно не разочарует. Быстро, просто и легко! А если вы не сидите на диете, то можете приготовить классические сырники на сковороде. Ингредиенты Творог 200 г Яйцо 1 шт. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Сухое молоко 1 ст.л. Какао 1 ст.л. Заменитель сахара 1 щепотка Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, заменитель сахара и размешиваем. Подсказка. В этом рецепте мож...
Подробнее

Суп из вермишели

Изображение
Суп из вермишели быстрого приготовления - это новый вариант экспресс-супа. Вермишель быстрого приготовления Пакетики с бульонным кубиком и вермишелью быстрого приготовления не утратили своей популярности до сих пор. Однако многие хозяйки научились разнообразить обычный рецепт необычными добавками. Вкус блюда от этого только выигрывает. Рецепты таких супов пригодятся вам на даче и при катастрофической нехватке времени на приготовление изысков. Готовьте и экспериментируйте! Если же времени на приготовление обеда у вас достаточно, то можно приготовить и щи с курицей и грибами, и мясную солянку. Ингредиенты Вермишель быстрого приготовления 45 г Помидоры свежие 200 г Лук репчатый 0,5 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Яйца куриные 1 шт. Вода 500 мл Бульонный кубик «Говяжий бульон на косточке» 1 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень укропа 0,5 пучков Соль 1 щепотка Приготовление пошагово Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Выложить помидоры в кастрюлю и влить 2 столо...
Подробнее

Блинчики на сливках

Изображение
Готовим заварные блины на сливках. Блинчики на сливках – это выпечка, которая никого не оставляет равнодушным. Горяченькие, с румяными бочками они разлетаются буквально за считанные минуты, а если их подать с вареньем, сгущенным молоком или сметаной, так вообще получается шикарное десертное блюдо. Пышные или тонкие - на ваш выбор Этот рецепт отличается универсальной особенностью, по нему можно готовить как тоненькие, так и пышные варианты блинов, варьируя количество воды. Если хотите получить более воздушную выпечку, то объем воды нужно уменьшить. Приготовить блинчики очень легко, главное, соблюдать указанный объем продуктов и пошаговые подсказки. А еще в эти блины можно завернуть творожную начинку. Ингредиенты Мука пшеничная 300 г Сахар 5 ч.л. Яйца 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Вода (кипяток) 350 мл Сливки 350 мл Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 щепотка Приготовление пошагово Яйца разбиваем в объемную посуду и приступаем к их взбиванию при помощи венчика, хотя можно во...
Подробнее