Творожные блины


Творожные блины на молоке отличаются приятным вкусом и оригинальной структурой теста, благодаря присутствию в нем творога. Если хотите порадовать домашних необычной выпечкой, попробуйте этот рецепт.

Добавьте корицу в тесто

Если в блинное тесто добавить специи, к примеру, корицу или популярный ванилин, то блюдо станет намного богаче, оно заиграет новым изысканным вкусом и ароматом.

Такие блины можно приготовить ребенку на завтрак или к семейному ужину, подав их со сгущенным молоком, сметаной или просто с любимым вареньем.Заверните в них начинку

Их также можно подать с разнообразными сладкими начинками, например, из свежих фруктов, предварительно припустив их в сливочном масле. Можно приготовить шоколадную начинку, как в рецепте шоколадных блинчиков.

Вариантов подачи такой выпечки очень много, выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь.


Ингредиенты

  • Мука пшеничная 0,5 стак.
  • Творог 100 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 2 ст.л.
  • Корица 1 щепотка
  • Ваниль 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Растительное масло 2 ст.л.


Приготовление пошагово

Творог перебиваем блендером, либо перетираем через сито.

Яйца кладем в глубокую емкость и слегка взбиваем до однородного состояния. Затем добавляем молоко, масло, соединяем с творогом и перемешиваем.

Добавляем соль, по желанию ваниль и корицу, сахарный песок, а затем уже просеянную муку и все перемешиваем.

Если тесто получилось густым, то добавляем немного молока.

Тесто по консистенции должно быть однородным, похожим на жидкую сметану, без комочков.

Разогретую сковороду смазываем маслом и наливаем порцию теста. Выпекаем блины до румяного цвета с обеих сторон.

Тесто должно хорошо растекаться по поверхности сковороды, а выпекаемые блины должны быть тоненькими.

Творожные блины на основе молока готовы. Подаем к столу со сгущенкой, джемом, сметаной или вареньем.

Популярные сообщения из этого блога

Сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану

Изображение
Сырники с кукурузным крахмалом по Дюкану – это именно тот рецепт, который ищут многие хозяйки, сетуя на то, что это блюдо у них не особо получается. Секрет вкусных сырников Так вот, весь секрет вкуснейших и пышных сырников в том, что для них нужно брать зернистый творог 0-2% жирности, а не мягкий, как делают многие. В творожную массу можно добавлять зелень и другие дополнительные продукты, а крахмал можно заменить отрубями. Если хотите научиться выпекать нежные и невероятно вкусные сырники, то обязательно попробуйте этот вариант, который уж точно не разочарует. Быстро, просто и легко! А если вы не сидите на диете, то можете приготовить классические сырники на сковороде. Ингредиенты Творог 200 г Яйцо 1 шт. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Сухое молоко 1 ст.л. Какао 1 ст.л. Заменитель сахара 1 щепотка Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, заменитель сахара и размешиваем. Подсказка. В этом рецепте мож...
Подробнее

Суп из вермишели

Изображение
Суп из вермишели быстрого приготовления - это новый вариант экспресс-супа. Вермишель быстрого приготовления Пакетики с бульонным кубиком и вермишелью быстрого приготовления не утратили своей популярности до сих пор. Однако многие хозяйки научились разнообразить обычный рецепт необычными добавками. Вкус блюда от этого только выигрывает. Рецепты таких супов пригодятся вам на даче и при катастрофической нехватке времени на приготовление изысков. Готовьте и экспериментируйте! Если же времени на приготовление обеда у вас достаточно, то можно приготовить и щи с курицей и грибами, и мясную солянку. Ингредиенты Вермишель быстрого приготовления 45 г Помидоры свежие 200 г Лук репчатый 0,5 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Яйца куриные 1 шт. Вода 500 мл Бульонный кубик «Говяжий бульон на косточке» 1 шт. Чеснок 1 зубчик Зелень укропа 0,5 пучков Соль 1 щепотка Приготовление пошагово Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Выложить помидоры в кастрюлю и влить 2 столо...
Подробнее

Блинчики на сливках

Изображение
Готовим заварные блины на сливках. Блинчики на сливках – это выпечка, которая никого не оставляет равнодушным. Горяченькие, с румяными бочками они разлетаются буквально за считанные минуты, а если их подать с вареньем, сгущенным молоком или сметаной, так вообще получается шикарное десертное блюдо. Пышные или тонкие - на ваш выбор Этот рецепт отличается универсальной особенностью, по нему можно готовить как тоненькие, так и пышные варианты блинов, варьируя количество воды. Если хотите получить более воздушную выпечку, то объем воды нужно уменьшить. Приготовить блинчики очень легко, главное, соблюдать указанный объем продуктов и пошаговые подсказки. А еще в эти блины можно завернуть творожную начинку. Ингредиенты Мука пшеничная 300 г Сахар 5 ч.л. Яйца 2 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Вода (кипяток) 350 мл Сливки 350 мл Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 щепотка Приготовление пошагово Яйца разбиваем в объемную посуду и приступаем к их взбиванию при помощи венчика, хотя можно во...
Подробнее